Heerlijke havermout bessentaart

havermout bessentaart

Zoek jij een eenvoudige havermout fruittaart als snack, ontbijt of dessert?

Maar heb je weinig tijd voor de bereiding?

Dan is deze heerlijke havermout bessentaart een echte aanrader. De fruittaartjes zijn lekker zoet en fris van smaak. En door de rode en blauwe bessen ziet het er ook heel vrolijk uit. En na het bakken ruikt het hele huis heerlijk!

Vind hieronder de ingrediënten en eenvoudige bereiding van deze havermout fruittaartjes met bessen. En verbaas je over de eenvoudige bereiding en pure smaken. Veel plezier met bereiden!

Ingrediënten havermout bessentaart

Voor 4 kleine havermout bessentaartjes:

  • 2 el honing
  • 2 tl kokosrasp
  • 3 el magere kwark
  • 2 zeer rijpe bananen
  • 120 gram fijne havermout
  • 2 handen blauwe en rode bessen

havermout bessentaart

Dit lekkere recept staat hier regelmatig op de ontbijttafel. Ik ben benieuwd wat jij ervan vindt!

Bereiding havermout bessentaart

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Prak de banaan fijn met bijvoorbeeld een vork en mix de fijne havermout er doorheen. Heb je een pak grove havermout staan? Maal deze dan kort fijn in een blender, zodat de structuur minder grof is.
3. Voeg de honing en kokosrasp bij het bananen en havermout mengsel en roer alles goed door elkaar heen.
havermout bessentaart
4. Schep het mengsel in 4 ingevette taartvormpjes of kommetjes. Duw het mengsel een beetje aan.
5. Plaats in de oven en bak in 18 minuten lichtbruin op 180 graden.
6. Laat even afkoelen. Verwijder de vorm. Bedek met een lepel magere kwark. En versier met de blauwe en rode bessen.

De smaak is vrij zoet, voor een minder zoete smaak: laat de kokosrasp weg.

Met deze basis kun je heerlijk variëren, door de topping te versieren met bijvoorbeeld andere soorten fruit. Of door het basismengsel te mengen met rozijnen of noten.

Al typend loopt het water al in mijn mond. Tijd om deze morgen weer eens te maken!

En, vind je ‘m lekker?

Ik ben héél erg benieuwd wat jij van de smaken vindt! 

Eet smakelijk! 

Anouk,

Puur Eenvoudig

Wil je elke week lekkere inspiratie voor eenvoudige gerechten opdoen? Vind Puur Eenvoudig op Instagram en Facebook.

Voeg je reactie toe