Kikkererwten salade

Kikkererwten salade

Zin in een lekkere lunch?

Met pure smaken? 

Een lekkere, vullende en vrolijke salade staat zo voor je klaar met deze kikkererwten salade. Mengen, beetje olie en klaar staat een fijne lunch of avondmaaltijd.

Vind hieronder de eenvoudige ingrediënten en bereiding.

Ingrediënten kikkererwten salade

Voor 1 persoon:
– 1/2 blikje kikkererwten
– 2 á 3 handen gemengde (gewassen) sla
– 1/2 rode paprika

Bereiding kikkererwten salade

1. Spoel de kikkererwten af.
2. Was de gemengde sla.
3. Was en snijd de paprika in grove stukken.
4. Mix alles door elkaar. Besprenkel met smaakvolle olijfolie.

De paprika en kikkererwten geven al veel smaak af. Voeg eventueel naar wens wat peper toe.

Deze salade is ook heerlijk als avondmaaltijd, met een knapperig broodje en smaakvolle wortelsoep .

Houd je van een meer pittige salade? 

Snijd een halve rode ui fijn en meng deze door de salade.

Eenvoudig hé?

Eet smakelijk!

Puur Eenvoudig

Meer pure en eenvoudige gerechten volg je eenvoudig via Instagram of Facebook.
Kom je ook een kijkje nemen? 

Voeg je reactie toe