Vegetarische paprika burger

Vega paprika burgerWil jij een vegetarische burger zonder hamburger broodje? Dan is dit een frisse tip!
Deze vegetarische paprika burger is heerlijk, fris met een lekkere bite.

Het is wel even zoeken hoe dit nou het makkelijkste af te happen, maar de smaak is het waard!

Even snijden, kort bakken en klaar staat een lekker gerecht! Ook heerlijk met pastinaakfrieten.

Ingredi├źnten vegetarische paprika burger

Voor 1 persoon:

  • 1 rode paprika
  • 1/3 komkommer
  • 1 vegetarische burger (op de foto mc2 burger vegetarische slager)
  • 1/2 kleine rode ui

Bereiding vegetarische paprika burger

1. Snijd de rode ui in dunne repen.
2. Snijd de komkommer in dikke gelijke plakken.
3. Snijd de paprika in lange grote vlakken.
4. Bak de burger kort aan beide kanten.
5. Beleg de paprika met een laag komkommer. Leg hierop de burger, komkommer en uitenringen. Eindig met nog een laag komkommer en paprika.
6. Steek een prikker in deze mooie burger, zodat dit het eten eenvoudiger maakt.

Eet smakelijk!

Liever een burger tussen een broodje? Dan is deze vegetarische burger met pastinaakfriet een aanrader!

Wil je elke week lekkere inspiratie voor eenvoudige en pure gerechten opdoen? Blijf op de hoogte van nieuwe idee├źn en vind Puur Eenvoudig op Instagram en Facebook.

Voeg je reactie toe